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    開水果店需要注意什么?

    [2021/04/29]

    現在由于市場對水果的需求量比較大,不少水果店都紛紛開業,街道上水果店的身影幾乎隨處都有,給人很大的選擇空間,但是同時水果店之間的競爭也非常激烈,但是由于有利可圖,依舊有不少人想要投資這個行業開店經營,為了提升競爭力,開水果店需要注意什么?


    1、經常做市場調研

    市場調查是為了了解同行的經營狀況,也是為了了解整個行業的目前狀況,而且了解同行的經營和銷售情況,向同行學習先進的銷售方法和技術。根據觀察銷售品類、品類的覆蓋面積、包裝方式、銷售方式、活動類型和人流量等來綜合分析地段、客流水平、水果成本等,分析經營銷售好的店面的贏利點,吸引人的亮點等等,不斷強化自己的分析能力,取其精華去其糟粕,對自己的經營進行改善。

    2、多樣性的活動

    活動的多樣性也是可以作為自己水果店的亮點的,店內的活動不局限于滿減、滿送、打折等,要深入挖掘水果店附近住戶的需求,抓住痛點,這樣的活動可能會比較暖心,不只是為了活動而活動,也不只是為了宣傳而宣傳,可以先建立起良好的關系,使店面逐漸深入人心,樹立一個良好的形象。

    3、微信群和朋友圈宣傳自己的門店

    每天發朋友圈發不重樣的新鮮水果圖片,讓客人保持新鮮,保持購買欲,還可以在群里抽獎現金券或者小額免單活動,誘發顧客的購買欲。不強行推銷,可以提供一個信息共享的平臺,讓住戶自己活躍起來,也可以不斷的拉自己認識的人進來,推廣效果會慢慢提升。

    4、不斷提高服務質量和商品審美

    保證水果的質量和口感,還可以增加一些附帶的服務,例如幫忙洗切,附帶紙巾和叉子,做好小細節可以讓顧客感到暖心,甚至不遠的話還可以免費配送,細心細致的服務加上商品質量口感好這也是留住顧客的一大要點。

    5、平等對待

    無論顧客消費多少,訂單多大都要平等對待,三五塊錢也是錢,不要帶任何有色眼鏡去看待別人,任何人到店都是顧客,顧客都是上帝,都需要好好服務的。

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